エチオピア・イルガチェフェコンガ 1,030円(税込)/100g

1,030円(税込)
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エチオピア・イルガチェフェ コンガG1

ハチミツのような甘い香りと花のような華やかなフレーバー。
オレンジのようなフルーティな味わいもあります。
冷めてくるとますます甘みを増していくので、
時間をかけてゆっくりと味わっていただきたいコーヒーです。

イルガチェフェ地区

エチオピア南部のイルガチェフェ地区は、
エチオピア No.1 のコーヒー産地として、
また世界的にも特に際立つキャラクターと
高品質のコーヒーの産地として有名です。
土壌は肥沃な赤茶土。
水源も豊かな地域です。

有機 JAS 認定商品

厳しい基準に適合した生産が行われていることを
第三者機関が検査し、認証された商品。
有機農業、有機の農産物については以下のとおりです。
化学的に合成された肥料および農薬を使用しない。
遺伝子組み換え技術を利用しない。
農業生産に由来する環境への負荷を
できる限り低減する方法にて行われる農業。
つまり、動物のフンや植物の芯や皮などの廃棄物を活用したり、
土壌の微生物などの活性化を促進することで
肥沃な土壌をつくったり、
天然の水や土壌や大気を活かしたりして
生態系を守り、強化して農産生産を行っていくこと。

【原産国】エチオピア
【エリア】イルガチェフェ コンガ地区
【エクスポーター】ウェテアンベラ
【標高】2,200m
【品種】在来種
【精選】ナチュラル
【焙煎度合】ミディアムロースト(中浅煎り)

最新・高性能コーヒー専用袋にてお届け

コーヒーから排出される炭酸ガスを袋の外に逃し、
封入時に入る酸素も外に排出し、破袋を抑制します。
それとともに、コーヒーの酸化を防ぎ鮮度を保つことができます。
例えると、圧縮袋のように外気を遮断し、袋の中の空気は外に出す機能を備えています。
また袋上部にチャックが付き、保存や持ち運びに便利な袋になってます。

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