コクしっかり極KIWAMIブレンド
当店人気の深煎りコーヒー。
酸味が少なく、冷めても美味しいブレンドコーヒー
甘いものにもピッタリ!
しっかりとした甘味とコク。
黒糖のような甘み、ビターチョコのような苦み。
ナッツのような風味も。
福井コーヒーフェスでは水出しコーヒーとして販売し大好評でした!
このコーヒーをおすすめしたい方
苦みがありクリアな飲み口がお好みの方
酸味のあるコーヒーが苦手な方
おすすめのフードペアリング
甘い和菓子
チョコレート系のお菓子
WoodWood のブレンドについて
WoodWood Coffee Roast Serviceのブレンドは
それぞれの豆をその豆にあったレシピで焙煎し、
焼き上げた後にブレンドする「アフターミックス」で作っています。
直火式のコーヒー豆焙煎機にて
風味豊かに仕上げたコーヒー豆を、
個々が持つ個性を生かしながら、
調和やコントラストにより味に奥行きを出していきます。
シングルコーヒーでは味わえない、深みやコクを表現することもできます。
WoodWood オリジナルブレンドは、毎日飲んでも飽きがこないように、
もちろん時間が経って冷めても美味しく頂けるようにと、
当店焙煎士が試行錯誤して作り出した味わいです。
おすすめのシーン
ほっと一息つきたいブレイクタイムや、甘いスイーツのお供に。
最新・高性能コーヒー専用袋にてお届け
WoodWood Coffee Roast Serviceでは、
コーヒー豆を通販にてお届けする際の袋にもこだわります。
焙煎したての豆をできるだけ新鮮な状態でお客様にお届けできるよう、
コーヒーガスを排出する機能を付け、
なおかつ外気の侵入を防ぐ機能を備えたもの。
コーヒーの劣化の原因である空気中の酸素を中に入れないため、
袋内を脱気状態にして豆の劣化を防ぐ働きがあります。
煎りたてのコーヒー豆をすぐにパッキングでき、長期の保存ができる袋です。
圧縮袋のように外気を遮断し、袋の中の空気は外に出す機能を備えているのです。
また袋上部にチャックが付き、持ち運びに便利な袋になっています。