グアテマラ・ラス ヌベス農園 820円(税込)/100g

820円(税込)
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グアテマラ ラス・ヌベス農園

葡萄のような果実感。
フルーティーでまろやかな甘味。
ほんのりした酸味は優しい・・・・。

 

グアテマラ・シティから山間部を西へ向かった、アティトランとサンマルコスのほぼ中間にラス・ヌベス農園はあります。
「雲」を意味するこの農園は、標高が1,300〜1,800mの高所に位置しており、日中でも農園全体が雲に覆われることもあるため、雲がシェードツリーの役割も果たしています。
自然豊かな環境で栽培されたコーヒーは力強いボディ感と果実のような甘味と酸味が感じられます。
標高が高く良質の火山灰土壌が作り出した味わいと言えます。

 

【原産国】グアテマラ
【生産地域】サンタロッサ近郊
【生産者・農園】ラス・ヌベス農園
【品種】カトゥアイ、バチェ、その他
【標高】1,800-2,000m
【精選】ハニープロセス、天日乾燥
【焙煎度合】ハイロースト(中浅煎り)

 

最新・高性能コーヒー専用袋にてお届け

コーヒーから排出される炭酸ガスを袋の外に逃し、
封入時に入る酸素も外に排出し、破袋を抑制します。
それとともに、コーヒーの酸化を防ぎ鮮度を保つことができます。
例えると、圧縮袋のように外気を遮断し、袋の中の空気は外に出す機能を備えています。
また袋上部にチャックが付き、保存や持ち運びに便利な袋になってます。

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